Publikavimo data: 2026-02-08
Keptas menkė su svogūnais
Labai švelni viduje ir traški išorėje žuvis. Patiekite patiekalą su bet kokiu daržovių garnyru, salotomis, padažu. Labai skanu!
Baltymai
14 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Žuvį iš anksto išimkite iš šaldiklio, leiskite jai atšalti. Gerai nuplaukite, pašalinkite vidaus organus, nupjaukite pelekus ir uodegą. Supjaustykite gabalėliais. Pabarstykite druska, pridėkite prieskonių, maltų pipirų. Įtrinkite jais žuvį.
Žingsnis 2
Kiekvieną gabalėlį apvoliokite miltuose iš visų pusių. Įkaitinkite keptuvę ir įpilkite augalinio aliejaus. Sudėkite visą žuvį į keptuvę ir kepkite 7-8 minutes vidutinėje ugnies.
Žingsnis 3
Apverskite žuvį ir kepkite kitoje pusėje taip pat 7-8 minutes.
Žingsnis 4
Supjaustykite svogūną ir pridėkite prie žuvies. Uždengite dangčiu 5-7 minutes, kol svogūnai bus paruošti.