Publikavimo data: 2026-02-14
Kepti kopūstai
Mėgstamas kopūstų receptas. Gaminti užtrunka ne tiek daug laiko, o vakarienė dideliai šeimai ant stalo! Skanaus!
Baltymai
2 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Lapus atskirkite nuo kopūsto stiebo jums patogiu būdu. Aš atskiriu po karštu vandeniu.
Žingsnis 2
Lapus partijomis, po kelis, virkite 5-6 minutes. Nupjaukite storą gyslą nuo lapų.
Žingsnis 3
Pasigaminkite apkepą. Svogūną smulkiai supjaustykite, morką sutarkuokite smulkia tarka ir kepkite iki auksinės spalvos.
Žingsnis 4
Ryžius virkite iki pusiau paruoštų.
Žingsnis 5
Sumaišykite faršą, apkepą, krapus ir ryžius. Paskaninkite druska ir pipirais pagal skonį, gerai išmaišykite. Įdėkite šiek tiek vandens.
Žingsnis 6
Įdarą padalinkite į 12 dalių. Išdėliokite vieną dalį įdaro ant kopūsto lapo.
Žingsnis 7
Užsukite kopūstą. Tą patį padarykite su likusiais lapais.
Žingsnis 8
Išdėliokite kopūstus tinkamoje puode ir užpilkite verdančiu vandeniu, kad visiškai juos apsemtų. Vandenį paskaninkite druska pagal skonį. Virkite ant mažos ugnies 30-40 minučių.
Žingsnis 9
Padažui sumaišykite grietinę ir pomidorų pastą.
Žingsnis 10
Po 30 minučių užpilkite kopūstus padažu ir troškinkite dar 15 minučių.
Žingsnis 11
Po 15 minučių išdėliokite kopūstus vienu sluoksniu kepimo formoje ir užpilkite sultiniu.
Žingsnis 12
Kepti 200 laipsnių temperatūroje 10 minučių, kol apskrus.