Publikavimo data: 2026-02-07
Kiaulienos šonkauliai ant anglių grietinėlės-česnako marinate
Ideali patiekalas piknikui ar šeimos vakarienei lauke.
Baltymai
14 g
Riebalai
22 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Nusausinkite šonkaulių vidinę plėvelę.
Žingsnis 2
Perpjaukite šonkaulius į segmentus, 4-5 vnt.
Žingsnis 3
Marinatui paruoškite grietinėlės-česnako padažą ir prieskonius.
Žingsnis 4
Išspauskite padažą į dubenį ir pridėkite prieskonius. Išmaišykite.
Žingsnis 5
Gaukite vienalytį marinadą.
Žingsnis 6
Patepkite šonkaulius marinadu iš abiejų pusių.
Žingsnis 7
Sudėkite mėsą į formą ir uždenkite dangčiu. Galite marinuoti nuo 1 valandos iki paros. Paruoškite anglis.
Žingsnis 8
Išdėliokite šonkaulius ant grotelių.
Žingsnis 9
Kepti mėsą ant įkaitusių anglių iš abiejų pusių. Kepkite iki auksinės plutos, kepdami po 6 minutes iš kiekvienos pusės.