Publikavimo data: 2026-02-08
Kiaulienos šonkauliai folijoje
Jei pagal šį receptą iškepsite kiaulienos šonkaulius, jie bus minkšti ir skaniai apskrudę. Medus ir pomidorų pasta suteikia kiaulienai lengvų saldžių natų. O garstyčios ir sojų padažas daro kiaulieną maloniai aštrią. Paruoštus šonkaulius patiekite su bet kokiu padažu pagal savo skonį. Tartar arba barbekiu padažas - ideali pasirinkimas.
Žingsnis 1
Į gilią dubenį supilkite vandenį. Įdėkite pomidorų pastos, skysto medaus ir garstyčių. Supilkite acto ir sojų padažo. Išmaišykite marinatą iki vientisumo.
Žingsnis 2
Padalinkite kiaulienos šonkaulius į dalis, tada apibarstykite pipirais ir druska. Sudėkite mėsą į dubenį su marinu. Kruopščiai išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą 4 valandoms.
Žingsnis 3
Išklokite kepimo formą folija. Sudėkite šonkaulius. Viršuje taip pat uždenkite mėsą folija. Įdėkite į įkaitintą orkaitę 1 valandai. 20 minučių prieš baigiant kepimą atidarykite foliją ir kepkite iki skanios, auksinės plutos.
Pasidalinti
Kategorijos