Publikavimo data: 2026-02-07
Kiaulienos šonkauliai marinate su actu
Skanu, sultinga, sočiai ir labai skaniai! Išbandykite paruošti, ir šis patiekalas nepaliks jūsų abejingų!
Baltymai
13 g
Riebalai
19 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Supjaustykite šonkaulius porcijomis. Nuplaukite ir nusausinkite mėsą.
Žingsnis 2
Raudonąją svogūną nulupti. Nuplauti, supjaustyti pusžiedžiais, bet ne per plonai.
Žingsnis 3
Supjaustytus šonkaulius sudėkite į dubenį. Pridėkite Adygei druskos, kvapniųjų pipirų, stalo acto. Palikite mėsą marinuotis. Galite per naktį padėti į šaldytuvą. Mano šonkauliai marinuojosi valandą.
Žingsnis 4
Marinuotus šonkaulius su svogūnais perkelkite į puodą. Padėkite ant ugnies, pridėję pusę stiklinės vandens. Uždengite dangčiu ir troškinkite ant lėtos ugnies, kol mėsa suminkštės ir bus visiškai paruošta.
Žingsnis 5
Kai mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulo, galite nuimti patiekalą nuo ugnies.