Publikavimo data: 2026-02-14
Kiaulienos šonkauliai orkaitėje su garstyčiomis
Paruoškime šonkaulius greitai ir skaniai. Pradedame!
Žingsnis 1
Aš iš anksto marinuoju šonkaulius ir laikau juos 2 valandas šaldytuve.
Marinavau su prieskoniais: džiovintu česnaku ir rūkytą paprika, garstyčiomis ir sojos padažu. Po to ištraukiu iš šaldytuvo ir supjaustau.
Žingsnis 2
Po to, kai supjaustome mėsą palei kaulus, įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių.
Žingsnis 3
Supakuojame šonkaulius į kepimo maišelį ir užrišame jį.
Žingsnis 4
Dedame šonkaulius į skardą ir siunčiame į įkaitintą orkaitę 45 minutėms.
Žingsnis 5
Po 45 minučių atidarome orkaitę, atidarome maišelį ir siunčiame šonkaulius į orkaitę dar 10-15 minučių 215 laipsnių temperatūroje.
Pasidalinti
Kategorijos