Publikavimo data: 2026-02-14
Kiaulienos šonkauliai su morkomis ir grietininiu padažu
Vasaros sriuba, kuri dėl malonaus rūgštumo dažnai vadinama „žaliuoju barščiu“. Gaminti greitai ir paprastai.
Baltymai
10 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Kiaulienos šonkaulius supjaustykite porcijomis.
Žingsnis 2
Įdėkite stambiai supjaustytą morką.
Žingsnis 3
Sumaišykite aštrų sojų padažą, smulkintą česnaką, cukrų ir itališkas žoleles.
Žingsnis 4
Aptepkite gautu mišiniu šonkaulius su morkomis. Palikite 5 minutėms.
Žingsnis 5
Perkelkite į aliejumi pateptą formą. Įdėkite į įkaitintą orkaitę.
Žingsnis 6
Kepti 35 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 7
Perkelkite mėsą į lėkštę.
Žingsnis 8
Padažui sumaišykite grietinę ir tarkuotą parmezano sūrį.
Žingsnis 9
Išpilkite mišinį į keptuvę. Virkite, maišydami, ant silpnos ugnies, kol parmezanas ištirps, apie 1 minutę.
Žingsnis 10
Apipilkite patiekalą gautu grietininiu padažu su morkomis.