Publikavimo data: 2026-02-01
Kiaulienos šonkauliukai su karčiu padažu orkaitėje
Sūdyti šonkauliukai aštrioje glazūroje.
Baltymai
14 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Nuplauti ir nusausinti šonkaulius.
Žingsnis 2
Supjaustyti šonkauliukus.
Žingsnis 3
Paskaninti druska, pipirais, pridėti smulkintą svogūną. Marinuoti, palikti šaltyje valandai.
Žingsnis 4
Išspausti česnaką, pridėti karį ir išmaišyti.
Žingsnis 5
Išdėlioti ant skardos šonkauliukus be svogūno.
Žingsnis 6
Įdėti į orkaitę valandai 180 laipsnių temperatūroje. Išimti skardą, patepti medumi, atskiestu vandenyje vienam šaukštui. Grąžinti į orkaitę dar 20 minučių. Po to išimti iš orkaitės galutinai.