Publikavimo data: 2026-02-18
Kiaušinių ritinys su sūriu ir špinatais
Kiaušinių ritinys su sūriu yra lengvai paruošiama ir tuo pačiu naudinga užkandė. Jam tinka patys paprasčiausi ingredientai — jokios egzotikos! Čia į omletą pridedama špinatų. Jie suteikia patiekalui ypatingą žavesį. Tačiau juos galima pakeisti bet kuria kita žolele: rūgštynėmis, bazilikais, krapais ar petražolėmis. Sūris ritiniui taip pat tiks bet koks, tiek minkštas, tiek kietas.
Baltymai
11 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Išplakite kiaušinius gilioje dubenyje. Plakite juos šluotele arba mikseriu. Paskaninkite kiaušinių mišinį druska ir pipirais.
Žingsnis 2
Į dubenį su kiaušiniais įdėkite miltų. Tęskite plakimą, kad neliktų gumulėlių.
Žingsnis 3
Į kiaušinių mišinį supilkite pieną, o tada vėl išplakite ingredientus. Konsistencija turėtų būti panaši į grietinę.
Žingsnis 4
Į keptuvę supilkite saulėgrąžų aliejų ir uždėkite ant ugnies. Įdėkite špinatų lapus ir troškinkite, maišydami, kelias minutes. Po to atvėsinkite žaliąsias daržoves.
Žingsnis 5
Išklokite kepimo formą kepimo popieriumi. Supilkite į ją kiaušinių mišinį, kad gautųsi stačiakampis.
Žingsnis 6
Ant kiaušinių uždėkite apkepintus špinatus, tolygiai paskirstydami juos po kiaušinių mišiniu.
Žingsnis 7
Sūrį sutarkuokite vidutinio stambumo tarka. Pabarstykite jį ant špinatų lapų. Įdėkite skardą į įkaitintą orkaitę 20 minučių.
Žingsnis 8
Išimkite omletą iš orkaitės. Šiek tiek atvėsinkite, o tada suvyniokite į ritinį.