Publikavimo data: 2026-02-04
Kibinai su bulvėmis ir keptu svogūnu
Oro kibinai, neįmanoma atsispirti.
Baltymai
5 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
30 g
Žingsnis 1
Šildome pieną (šiltą), pridedame mieles, druską ir cukrų, ištirpiname margariną, pridedame, kiaušinį, šiek tiek miltų. Išmaišome, paliekame šiltoje vietoje. Tešla pakils, suberiame likusius miltus ir minkome elastingą tešlą. Tešla neturi lipti prie rankų, paliekame 30 minučių.
Žingsnis 2
Darome įdarą. Nuskutame bulves, išverdame. Svogūną smulkiai supjaustome, kepame.
Žingsnis 3
Iš bulvių gaminame tyrę, pridedame druskos, keptą svogūną. Išmaišome. Atvėsiname.
Žingsnis 4
Iškočiojame tešlą, dedame įdarą, formuojame.
Žingsnis 5
Įkaitiname augalinį aliejų, dedame kibinus ir kepame iš abiejų pusių po 5-7 minutes.