Publikavimo data: 2024-04-03
Kišenėlė vaikams
Kisel - tai tirštas, skanus gėrimas, tradiciškai gaminamas iš uogų. Jis idealiai tinka vaikų mitybai, nes jo sudėtyje yra tik uogų, vandens, cukraus ir krakmolo. Ruošiant galima naudoti ir šviežias, ir šaldytas uogas. Vaikų kisielius pagal šį receptą gaminamas iš serbentų, tačiau jį galima gaminti iš bet kokių uogų ar vaisių.
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Paruoškite kiselį. Serbentus ir cukrų sudėkite į šaltą vandenį, pastatykite ant didelės ugnies. Nedideliame inde krakmolą atskieskite 30-40 ml šalto vandens. Kai vanduo ir uogos užvirs, sumažinkite ugnį iki silpnos ir virkite 8 minutes. Išimkite uogas iš puodo. Nuolat maišydami nedidelėmis porcijomis supilkite krakmolo tirpalą į gėrimą. Užvirinkite grietinę ir nukelkite nuo ugnies.