Publikavimo data: 2024-06-09

Klasikinės "Olivier" salotos su dešra

Name: Klasikinės "Olivier" salotos su dešra
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: Bulvės; Svogūnai; Morka; Vištienos kiaušinis; Konservuoti žirneliai; Dešra; Sūdyti agurkai; Druska; Malti juodieji pipirai

"Olivier" buvo laikoma viena populiariausių salotų Sovietų Sąjungoje. Šios salotos taip pat buvo pagrindinis Maskvos restorano "Ermitažas", kuriame 1860-1883 m. Lucienas Olivjė ėjo vadovo pareigas, patiekalas. Šios salotos ėmė garsėti XX a. septintajame ir aštuntajame dešimtmetyje, kai atsirado galimybė įsigyti mėsos ir majonezo. Labiausiai išpopuliarėjo posovietiniu laikotarpiu.

Gaminimo laikas

35 min.

Laikas virtuvėje

25 min.

Kalorijos

100 kcal.

Baltymai

6 g

Riebalai

6 g

Angliavandeniai

5 g

Ingredientai (9)

Porcijos

➖

➕

5.00 vnt.

1.00 vnt.

1.00 vnt.

5.00 vnt.

Konservuoti žirneliai

400.00 g

Dešra

800.00 g

Sūdyti agurkai

12.00 vnt.

Druska

pagal skonį

Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.12/5 (26 bal.)

Žingsnis 1

Į tą patį dubenį sudėkite smulkiai supjaustytas daržoves ir sumaišykite. Kiaušinius taip pat supjaustykite ir sudėkite į dubenį.

Žingsnis 2

Į tą patį indą sudėkite žirnelius, majonezą, druską ir pipirus. Viską gerai išmaišykite.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga