Publikavimo data: 2025-08-20
Klasikinės Olivier salotos su virtomis dešrelėmis
Sovietmečiu klasikinės Olivjė salotos buvo gaminamos tik su virtomis dešromis, dažniausiai su "Doktorskaja" dešra. Daugeliui šios salotos yra Naujųjų metų išvakarių ir kitų švenčių simbolis. Paruošti Olivjė salotas su dešra visai nesudėtinga. Į alyvuogių sudėtį įeina organizmui gana naudingi ingredientai: bulvės, morkos, vištienos filė, kiaušinis, agurkas, žalieji žirneliai. Paruoškite salotas pagal šį receptą ir visa šeima bus sužavėta.
Žingsnis 1
Į puodą supilkite vandenį, sudėkite bulves su lupenomis ir morkas. Išvirkite ir atvėsinkite. Kietai išvirkite kiaušinius ir juos nulupkite. Nuo bulvių ir morkų nuimkite odą. Nulupkite svogūną.
Žingsnis 2
Dešrą, bulves, bulves, morkas, agurkus ir svogūnus tolygiai supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 3
Sudėkite visus ingredientus į dubenį. Salotas pasūdykite, pagardinkite pipirais ir apliekite majonezu.
Kategorijos