Publikavimo data: 2026-02-15
Klasikinis daržovių troškinys su jautiena
Gaminant patiekalą naudojamas klasikinis ingredientų rinkinys. Jie puikiai dera tarpusavyje, o kečupas suteiks patiekalui malonų, apetitą žadinantį atspalvį.
Baltymai
5 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Supjaustykite jautieną mažais gabalėliais. Bulves, svogūnus, morkas nulupkite ir nuplaukite. Į gilią keptuvę įpilkite augalinio aliejaus. Apkepkite supjaustytą mėsą iki auksinės spalvos.
Žingsnis 2
Ant mėsos uždėkite supjaustytą svogūną.
Žingsnis 3
Pabarstykite druska.
Žingsnis 4
Pabarstykite pipirais. Išmaišykite.
Žingsnis 5
Morkas sutarkuokite stambia tarka, įdėkite į keptuvę prie mėsos. Uždengite dangčiu. Virkite vidutinėje ugnies temperatūroje apie 5 minutes, maišydami. Jei reikia, įpilkite vandens.
Žingsnis 6
Nuluptas bulves supjaustykite kubeliais, nuplaukite. Uždėkite ant mėsos, svogūnų ir morkų.
Žingsnis 7
Papildykite smulkinta kopūstu.
Žingsnis 8
Įpilkite vandens, uždenkite dangčiu. Tęskite virimą, maišydami, vidutinėje ugnies temperatūroje, kol daržovės suminkštės.
Žingsnis 9
Pabaigoje pridėkite kečupą, išmaišykite. Tęskite virimą dar 5 minutes, tada išjunkite ugnį.