Publikavimo data: 2026-02-06
Kopūstų sriuba su kiaulienos kulniuku
Kiaulienos kulniukas – riebus produktas, todėl gaminame jį atskirai. Mėsą dedame sriubos virimo pabaigoje, kulniuko sultinio sriuboje nenaudoju.
Žingsnis 1
Užviriname kiaulienos kulniuką. Verdame 1-1 valandą 20 minučių, kol paruošime.
Žingsnis 2
Pasigaminame apkepą.
Žingsnis 3
Užviriname kitą puodą su vandeniu. Įdedame bulves, po 20 minučių dedame kopūstus. Verdame apie 40 minučių, kad rauginti kopūstai suminkštėtų. Papildome mėsos gabalėliais ir apkepu.
Žingsnis 4
Kiaulienos kulniuką supjaustome gabalėliais, odą nupjauname. Ji nereikalinga. Mėsą dedame į sriubą.
Pasidalinti
Kategorijos