Publikavimo data: 2026-02-06
Šči su mėsos sultiniu ir pomidorais
Paruošę šči su mėsos sultiniu ir pomidorais, ne tik mėgausitės jų nuostabiu skoniu, bet ir prisiliesite prie rusų tradicijos.
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Supilkite mėsos sultinį į puodą ir užvirinkite. Sultinys gali būti iš kiaulienos, jautienos ar vištienos. Pasūdykite sultinį. Nulupti bulves, morkas ir svogūnus.
Žingsnis 2
Supjaustykite bulves vidutiniais kubeliais ir įdėkite į verdantį sultinį.
Žingsnis 3
Baltąją kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis ir įdėkite į puodą kartu su bulvėmis. Po užvirimo virkite bulves su kopūstais 20 minučių.
Žingsnis 4
Supjaustykite svogūną ir kepkite augaliniame aliejuje 2-3 minutes. Pridėkite prie svogūno tarkuotą morką, sumaišykite. Tęskite kepimą 3-4 minutes.
Žingsnis 5
Į daržoves keptuvėje įdėkite sutrintus pomidorus. Sumaišykite, troškinkite 5 minutes.
Žingsnis 6
Po 20 minučių pridėkite daržovių mišinį. Sumaišykite ingredientus. Virkite šči dar 10 minučių.