Publikavimo data: 2026-02-17
Koteliai iš Tolimųjų Rytų menkės džiūvėsėliuose
Skoningi ir švelnūs žuvies kotletai traškioje džiūvėsėlių plutoje.
Baltymai
10 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Svogūną nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais.
Žingsnis 2
Menkės faršą išdėlioti ant lėkštės ir atšildyti kambario temperatūroje.
Žingsnis 3
Kai faršo blokas atšils, sutrinkite jį rankomis, pridėkite supjaustytą svogūną, įberkite druskos ir prieskonių pagal skonį.
Žingsnis 4
Įpilkite 2 šaukštus 10% grietinėlės.
Žingsnis 5
Pridėkite 1 vištos kiaušinį C2 kategorijos ir gerai išmaišykite visus ingredientus.
Žingsnis 6
Suformuokite mažus kotletus ir apvoliokite džiūvėsėliuose.
Žingsnis 7
Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus ir gerai įkaitinkite. Išdėliokite kotletus ant keptuvės. Kepkite vidutinėje ugnies temperatūroje po 10-12 minučių iš kiekvienos pusės.