Publikavimo data: 2026-02-01
Kotletai su menkėmis ir lydytu sūriu
Švelnūs žuvies kotletai, kurie greitai gaminami. Kotletų gausite daug, užteks visai šeimai.
Baltymai
11 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Duoną sulaužykite į gabalėlius ir užpilkite pienu, palikite penkioms minutėms.
Žingsnis 2
Svogūną supjaustykite.
Žingsnis 3
Į trintuvą sudėkite svogūną ir kiaušinį.
Žingsnis 4
Pridėkite duoną. Susmulkinkite iki vientisos masės.
Žingsnis 5
Žuvies faršą sudėkite į gilią dubenį, pridėkite druskos, pipirų ir sumaltą svogūną su duona. Išmaišykite.
Žingsnis 6
Sūrį sutarkuokite stambia tarka, pridėkite prie faršo dar kartą ir viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 7
Iš faršo suformuokite nedidelius kotletus.
Žingsnis 8
Ant keptuvės įkaitinkite augalinį aliejų, sudėkite kotletus. Kepkite iš vienos pusės vidutinėje ugnies, tada kotletus apverskite ir uždenkite dangčiu. Kepkite ant mažos ugnies iki auksinės spalvos.