Publikavimo data: 2026-02-17
Kumpio plovas iš garinto ryžių
Skanus plovas, kuris gaminamas iš kumpio įprastame puode. Gaminkite su meile sau ir savo artimiesiems!
Baltymai
3 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Kumpio mėsą supjaustykite maždaug 1 centimetro storio juostelėmis.
Žingsnis 2
Ryžius nuplaukite po tekančiu vandeniu. Užpilkite šaltu vandeniu 15 minučių. Nupilkite vandenį.
Žingsnis 3
Į įkaitintą puodą supilkite augalinį aliejų. Įdėkite mėsą, juodųjų ir rožinių pipirų žirnelius. Kepkite, maišydami, vidutinėje ugnies temperatūroje 5-10 minučių.
Žingsnis 4
Svogūną nulupti. Smulkiai supjaustykite ir įdėkite į puodą. Kepkite, maišydami, dar 5 minutes.
Žingsnis 5
Morką nulupti ir sutarkuoti stambia tarka. Įdėkite į puodą ir, maišydami, troškinkite dar 5 minutes.
Žingsnis 6
Įdėkite barbariso, druskos ir prieskonių plovui. Išmaišykite ir kepkite dar apie 3 minutes.
Žingsnis 7
Į puodą įdėkite ryžius ir išlyginkite juos. Tada į ryžius įdėkite česnako skilteles ir įdėkite lauro lapą. Supilkite vandenį, uždenkite dangčiu ir vidutinėje ugnies temperatūroje virkite plovą apie 30-40 minučių, kol skystis išgaruos. Išmaišykite. Skanaus!