Publikavimo data: 2026-02-17
Kumpio plovas su džiovintomis abrikosais ir prieskoniais
Plovas gaunasi aromatingas ir skanus. Gaminkite sau ir savo artimiesiems su meile!
Baltymai
4 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Džiovintus abrikosus nuplaukite ir užpilkite šiltu vandeniu 15 minučių. Tada nupilkite vandenį.
Žingsnis 2
Kumpį nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite kubeliais. Įkaitintoje katiloje su augaliniu aliejumi apkepkite mėsą, periodiškai maišydami, apie 10-15 minučių.
Žingsnis 3
Ryžius nuplaukite tekančiu vandeniu ir užpilkite šaltu vandeniu 10 minučių. Tada nupilkite vandenį.
Žingsnis 4
Svogūną nulupti ir smulkiai supjaustyti.
Žingsnis 5
Morką nulupti ir supjaustyti juostelėmis. Tada svogūną ir morką pridėkite prie mėsos katile. Kepkite, maišydami, apie 5-10 minučių vidutinėje ugnies.
Žingsnis 6
Pridėkite prie mėsos raudonąją papriką, kmynų sėklas, rožinį pipirą, druską, lauro lapą. Kepkite, maišydami, maždaug 5-10 minučių.
Žingsnis 7
Džiovintus abrikosus supjaustykite į 4 dalis ir įdėkite į mėsą katile.
Žingsnis 8
Tada į katilą sudėkite ryžius. Įdėkite česnako skilteles, užpilkite ryžius vandeniu. Virkite plovą po dangčiu apie 45-50 minučių. Skanaus!