Publikavimo data: 2026-02-16
Kumpio plovas su pomidorų pasta
Ryškus ir sotus patiekalas, kuris sujungia Rytų aromatus ir paprastumą gaminimo.
Baltymai
6 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Nuplaukite kumpio mėsą po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Nulupti svogūną ir morką. Išmatuokite reikiamą ryžių, vandens, pomidorų pastos ir prieskonių kiekį.
Žingsnis 2
Kumpio mėsą supjaustykite vidutiniais gabalėliais. Katile arba puode įkaitinkite augalinį aliejų. Įdėkite kumpio gabalėlius ir kepkite juos vidutinio stiprumo ugnimi 10 minučių.
Žingsnis 3
Praėjus šiam laikui, pridėkite prie apkepusių kumpio gabalėlių supjaustytą svogūną ir morką. Išmaišykite. Tęskite kumpio kepimą su daržovėmis 5 minutes.
Žingsnis 4
Po 5 minučių supilkite į kumpį pusę stiklinės virinto vandens. Pridėkite pomidorų pastą, prieskonius plovui. Išmaišykite, troškinkite 10 minučių.
Žingsnis 5
Dabar į ingredientus suberkite garintus ryžius. Pasūdykite pagal skonį.
Žingsnis 6
Supilkite 2 stiklines virinto vandens. Po užvirimo sumažinkite kaitrą. Virkite plovą su kumpiu ir pomidorų pasta 25 minutes po dangčiu.