Publikavimo data: 2026-02-19
Kumpio plovas su prieskoniais
Paprastras, naminis kumpio plovo receptas.
Baltymai
6 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Kumpį supjaustyti mažais kubeliais. Sudėti į įkaitintą augalinį aliejų. Kepinti 5 minutes.
Žingsnis 2
Svogūną nulupti, smulkiai supjaustyti, kepti atskirai nuo mėsos.
Žingsnis 3
Morką nuplauti, nulupti, supjaustyti plonomis juostelėmis, sudėti prie svogūnų.
Žingsnis 4
Pridėti prieskonių prie daržovių. Išmaišyti, kepti iki morkų suminkštėjimo.
Žingsnis 5
Daržoves sudėti prie kumpio. Pridėti šiek tiek vandens ir troškinti 20 minučių. Tada suberti ryžius ir įpilti 3 stiklines vandens. Troškinti uždengus, kol ryžiai bus paruošti, ant lėtos ugnies. Pagal pageidavimą, galima į ryžius įdėti česnako. Išmaišyti patiekalą.