Publikavimo data: 2026-02-01
Kvapnus birus plovas
Rytų virtuvės patiekalas, labai sotus ir skanus. Plovo ypatybė yra jo birūs ryžiai.
Baltymai
9 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
24 g
Žingsnis 1
Ryžius gerai nuplauti. Mirkyti švariame vandenyje 1 valandą.
Žingsnis 2
Nulupti daržoves.
Žingsnis 3
Svogūną supjaustyti pusžiedžiais, morką — juostelėmis.
Žingsnis 4
Mėsą supjaustyti kubeliais.
Žingsnis 5
Katile įkaitinti saulėgrąžų aliejų.
Žingsnis 6
Kepti dideliu ugnimi mėsą iki auksinės plutos.
Žingsnis 7
Įdėti svogūną. Tęsti kepimą, kol svogūnas įgaus auksinę spalvą.
Žingsnis 8
Įdėti morką, kepti dar apie 3 minutes.
Žingsnis 9
Įberti ryžių, pridėti prieskonių plovui.
Žingsnis 10
Užpilti plovą vandeniu, maždaug 700 mililitrų. Uždengti katilą dangčiu, palikti troškintis ant lėtos ugnies apie 50 minučių.