Publikavimo data: 2026-02-15
Lasagna su faršu ir sūriu
Klasikinė lasagna su faršu. Puikus pasirinkimas šeimos vakarienei.
Baltymai
10 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Ant keptuvės su augaliniu aliejumi apkepkite faršą 4-6 minutes.
Žingsnis 2
Smulkiai supjaustykite svogūną, pridėkite jį prie faršo.
Žingsnis 3
Faršą su svogūnu apkepkite iki auksinės spalvos.
Žingsnis 4
Pridėkite prie faršo pomidorų padažo, druskos, pipirų ir vandens. Viską gerai išmaišykite. Troškinkite uždengę dangčiu vidutinėje ugnies 10-15 minučių.
Žingsnis 5
Paruoškite bešamelio padažą. Ant keptuvės ištirpinkite sviestą.
Žingsnis 6
Pridėkite prie sviesto miltus ir gerai išmaišykite. Apkepkite miltus iki auksinės spalvos.
Žingsnis 7
Pridėkite prie miltų pieną, išmaišykite. Troškinkite ant lėtos ugnies, kol padažas sutirštės, nuolat maišydami.
Žingsnis 8
Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 9
Pradėkite rinkti mūsų lasagną. Pirmu sluoksniu įformą dėkite bešamelio padažą.
Žingsnis 10
Ant padažo dėkite lasagnos lapus.
Žingsnis 11
Lasagnos lapus patepkite bešamelio padažu.
Žingsnis 12
Tada dėkite faršą ir pabarstykite sūriu.
Žingsnis 13
Tęskite sluoksnių dėliojimą ta pačia tvarka. Paskutinis sluoksnis bus faršas, gausiai pabarstytas sūriu.
Žingsnis 14
Uždengite formą folija ir dėkite į orkaitę 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 15
Išimkite formą iš orkaitės ir nuimkite foliją. Lasagna paruošta.