Publikavimo data: 2026-02-15
Lavašas su kiaušiniu
Neįtikėtinai skanus armėniškas lavašas su kiaušiniu, dešra, pomidoru ir sūriu keptuvėje.
Baltymai
13 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
23 g
Žingsnis 1
Įkaitiname keptuvę, pilame šiek tiek augalinio aliejaus.
Žingsnis 2
Kai keptuvė įkaito, dedame lavašą.
Žingsnis 3
Išmušame vieną kiaušinį.
Žingsnis 4
Šakute šiek tiek sumaišome baltymą ir trynį.
Žingsnis 5
Pagardiname druska ir pipirais pagal skonį.
Žingsnis 6
Viršuje dedame 2 dešreles. Pas mane tai servelatas, bet galima bet kokias.
Žingsnis 7
Perlenkiame lavašą per pusę, uždengdami įdarą antra pusė. Išeina pusapvalis, kaip nuotraukoje. Uždengiame dangčiu, sumažiname ugnį iki minimumo. Laukiame apie 3 minutes.
Žingsnis 8
Apverčiame ir viršuje pirmiausia dedame pomidorų griežinėlius, o tada sūrį. Vėl uždengiame dangčiu ir laukiame, kol sūris viršuje ištirps.