Publikavimo data: 2024-04-02
Ledai vaikams
Ledai yra mėgstamiausias vaikų skanėstas. Gamindami desertą namuose garantuojame, kad vaikui pasiūlysime ne tik skanų, bet ir sveiką desertą. Ledų su bananais receptas vaikams tikrai patiks. Pirkdami bananus, rinkitės visiškai prinokusius vaisius. Pavyzdžius su žalsva odele reikėtų atidėti į šalį, tokie bananai sugadins ledų skonį. Jei norite, į skanėstą galite įdėti cukraus pudros, o cukrų pakeisti medumi.
Baltymai
2 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Paruoškite pieno mišinį. Supilkite pieną ir grietinėlę į puodą, išmaišykite ir pastatykite ant silpnos ugnies, kad užvirtų.
Žingsnis 2
Paruoškite kiaušinių mišinį. Kiaušinių trynius sudėkite į vandens vonelę. Suberkite cukrų, nedidelėmis porcijomis jį pilkite ir plakite, kol cukrus visiškai ištirps ir mišinys taps pieniškos spalvos, maždaug 5 minutes.
Žingsnis 3
Paruoškite grietinėlę. Nuimkite verdantį pieną ir grietinėlę nuo viryklės. Į mišinį supilkite kiaušinių trynius ir gerai išmaišykite. Keptuvę grąžinkite ant viryklės. Nuolat maišydami virkite, kol mišinys sutirštės.
Žingsnis 4
Grietinėlę atšaldykite. Pripildykite didelį dubenį ledu arba šaltu vandeniu ir į jį sudėkite grietinėlę, retkarčiais pamaišydami. Leiskite grietinėlei atvėsti.
Žingsnis 5
Paruoškite bananų tyrę. Sutrinkite bananus blenderiu iki vientisos masės, išimkite grietinėlę iš šaldytuvo ir greitai sumaišykite su trintais bananais. Gautą masę paskirstykite į formeles ir 3-4 val. padėkite į šaldiklį.