Publikavimo data: 2026-02-01
Lęšių kreminė sriuba su morkomis ir citrina
Labai skani, naudinga ir, kas svarbu, lengvai paruošiama sriuba.
Baltymai
7 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
20 g
Žingsnis 1
Lęšius labai gerai nuplauti. Bulvę nulupti, nuplauti ir supjaustyti savavališkai. Užpilti viską 3 stiklinėmis vandens ir leisti virti. Aš pirmus 2 kartus (po to, kai vanduo užvirs) vandenį nuleidžiu, nes susidaro labai daug putų. Virti 10 minučių.
Žingsnis 2
Svogūną nulupti, supjaustyti kubeliais. Morką nulupti ir supjaustyti savavališkai mažais gabalėliais arba pertrinti per trintuvą. Siųsti į iš anksto įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepti iki paruošimo.
Žingsnis 3
Siųsti svogūną su morkomis prie bulvių su lęšiais ir virti dar 5 minutes. Pasūdyti ir pipiruoti pagal skonį. Pabaigoje sutrinti blenderiu. Mūsų sriuba paruošta.