Publikavimo data: 2026-02-01
Lęšių sriuba su pomidorų tyrė
Mėgstu šią lengvą ir sočią sriubą, turinčią daugybę skonių ir naudingų medžiagų.
Žingsnis 1
Nulupti daržoves, nuplauti lęšius.
Žingsnis 2
Palaipsniui apkepinti svieste smulkiai supjaustytą svogūną, morką, bulvę kartu su prieskoniais – džiovinta mėta, čiobreliais, raudonėliu, baziliku. Įdėti pomidorų tyrę, troškinti papildomai.
Žingsnis 3
Įberti lęšių ir šiek tiek apkepinti viską kartu.
Žingsnis 4
Užpilti verdančiu vandeniu ir virti 20 minučių, kol bulvės ir lęšiai išvirs. Virimo metu pasūdyti.
Žingsnis 5
Į paruoštą sriubą įberti smulkiai supjaustytų šviežių žolelių ir viską sutrinti blenderiu. Po to dar kartą užvirinti.
Pasidalinti
Kategorijos