Publikavimo data: 2026-02-07
Makaronai su baklažanais
Greitas, sotus ir labai vasariškas patiekalas, kurį galima paruošti per kelias minutes. O jei pridėsite kitų mėgstamų daržovių, makaronų skonis taps dar ryškesnis.
Žingsnis 1
Baklažanus supjaustykite atsitiktinai. Jei norite, nulupkite, bet ne smulkiai. Pabarstykite druska. Apkepkite augaliniame aliejuje iki pusiau paruoštos.
Žingsnis 2
Apkepkite supjaustytą svogūną. Į svogūną pridėkite juostelėmis supjaustytą morką. Taip pat viską kartu apkepkite iki pusiau paruoštos.
Žingsnis 3
Įdėkite apkepintus baklažanus, sojų padažą. Pabarstykite druska pagal skonį. Pabarstykite pipirais.
Žingsnis 4
Viską apkepkite iki visiško daržovių paruošimo. Pabaigoje pridėkite smulkiai supjaustytų žolelių. Išvirkite makaronus. Sujunkite makaronus ir daržoves, gerai išmaišykite.
Pasidalinti
Kategorijos