Publikavimo data: 2026-02-15
Maltinis rugių duona per 40 minučių
Skani ir greita maltinė rugių duona orkaitėje vos per 40 minučių.
Baltymai
5 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
34 g
Žingsnis 1
Smulkinkite maltą ir mirkykite 50 mililitrų vandens, kol išbrinks.
Žingsnis 2
Inde sumaišykite kambario temperatūros kefyrą, druską, cukrų ir augalinį aliejų, palikite, kol cukrus ir druska ištirps.
Žingsnis 3
Perkoškite 2 rūšių miltus, pridėkite kepimo miltelių ir viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Į kefyrą įdėkite išbrinkusį maltą ir gerai išmaišykite. Pridėkite arbatinį šaukštelį sodos.
Žingsnis 5
Pradėkite intensyviai maišyti (vyksta reakcija).
Žingsnis 6
Miltuose padarykite nedidelę duobutę ir supilkite gautą mišinį. Išmaišykite, kad visi miltai būtų sušlapti. Tešla gaunasi neperdžiūvusi.
Žingsnis 7
Padalinkite tešlą į 2 dalis ir dėkite į formas, išlygindami.
Žingsnis 8
Pabarstykite miltais, jei norite, padarykite įpjovimus. Siųskite į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę 40 minučių.