Publikavimo data: 2025-08-20
Mandarinų uogienė su lazdyno riešutais
Mandarinų sezonas pačiame įkarštyje, tad kodėl iš jų nepagaminus uogienės? Juk tai jau savaime yra pasakiškas skanumynas. Mandarinų uogienė su riešutais - tikras žiemos skanėstas. Džemas patiks mėgstantiems saldžiarūgščius derinius. Lazdynų riešutai yra puikus priedas. Patikėkite, išgerdami arbatos su mandarinų ir riešutų džemu patirsite tikrą malonumą! Tai puikus priedas prie blynų, blynelių, sūrio pyragų, o vaikai jį valgo tiesiog šaukštais.
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Mandarinus nulupkite, pašalinkite storą odelę, o pačius vaisius supjaustykite nedideliais gabalėliais ir suberkite į puodą. Būtina išimti visas sėklas, nes net viena sėkla gali paversti uogienę karčia!
Žingsnis 2
Supilkite cukrų į puodą, palikite šiek tiek pastovėti, kad mandarinai išleistų sultis. Virkite ant vidutinės ugnies.
Žingsnis 3
Virkite uogienę 50 minučių ant silpnos ugnies. Nuimkite nuo ugnies ir suberkite stambiai sukapotus graikinius riešutus.
Žingsnis 4
Leiskite uogienei visiškai atvėsti ir patiekite. Jei planuojate uogienę laikyti iki žiemos, dar karštą supilstykite į sterilius stiklainius ir uždarykite. Sterilizuoti nereikės.