Publikavimo data: 2026-02-14
Marinuoti agurkai su jaunu česnaku
Daržovių sezonas iš daržo atėjo ir labai norisi marinuotų agurkų. Šis receptas labai paprastas, viskas greitai paruošiama.
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Agurkus gerai nuplaukite. Pas mane 2 rūšys: ilgi ir paprasti, trumpi.
Žingsnis 2
Mažus agurkus perpjaukite per pusę. Didelius perpjaukite per pusę ir dar į kelias dalis.
Žingsnis 3
Agurkus sudėkite į maišelį. Įdėkite 2 šaukštus druskos.
Žingsnis 4
Tada įdėkite 1 arbatinį šaukštelį cukraus.
Žingsnis 5
Jauną česnaką supjaustykite smulkiais gabalėliais.
Žingsnis 6
Smulkiai supjaustykite šviežią krapą. Jei ant jo bus „skėčių“, bus dar skaniau.
Žingsnis 7
Česnako plunksnų neišmeskite, o taip pat supjaustykite.
Žingsnis 8
Kvapiąją pipirą sutrinkite grūstuvėje.
Žingsnis 9
Krapą ir česnaką sudėkite į maišelį. Pabarstykite sumaltu kvapiuoju pipiru. Įdėkite 5 visus kvapiuosius pipirus ir lauro lapą.
Žingsnis 10
Maišelį užriškite ir gerai viską sumaišykite. Palikite marinuotis šaldytuve mažiausiai valandai.