Publikavimo data: 2026-02-15
Menkių filė daržovių apdare
Radau puikų receptą, kuris mano šeimoje yra labai populiarus. Žuvis gaunasi skani, morka suteikia jai savotiško saldumo, o svogūnas – sultingumo.
Baltymai
9 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Atšildykite žuvį ir apvoliokite ją miltuose iš abiejų pusių.
Žingsnis 2
Dėkite ant įkaitintos ir aliejumi pateptos keptuvės. Kepkite iki auksinės rudos spalvos. Troškinkite iš abiejų pusių po 5 minutes.
Žingsnis 3
Kol žuvis kepa, paruoškite daržoves.
Žingsnis 4
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Morką sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 5
Kepkite daržoves keptuvėje iki pusiau paruoštos. Šiame etape galite pridėti pomidorų pastos arba kečupo.
Žingsnis 6
Kai žuvis apskrus, dėkite ją ant skardos, išklotos kepimo popieriumi.
Žingsnis 7
Viršaus uždėkite daržovių apkepą.
Žingsnis 8
Į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę dėkite žuvį kepti 15 – 20 minučių.