Publikavimo data: 2026-02-10
Menkių filė tešloje
Tešla gaunasi labai traški, o viduje — švelni menkių filė.
Baltymai
10 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Menkių filę pasūdykite pagal skonį.
Žingsnis 2
Įberkite žiupsnį žuvies prieskonių.
Žingsnis 3
Filė supjaustykite šiek tiek įstrižai, į porcijas.
Žingsnis 4
Paruoškite tešlą. Į lėkštę įberkite 1 arbatinį šaukštelį bulvių krakmolo.
Žingsnis 5
Įberkite 1 arbatinį šaukštelį miltų.
Žingsnis 6
Įpilkite 50 mililitrų šalto vandens. Išmaišykite iki vientisos konsistencijos, be gumulėlių.
Žingsnis 7
Filę panardinkite į tešlą.
Žingsnis 8
Kepti žuvį 20 minučių augaliniame aliejuje, vidutinėje ugnies.