Publikavimo data: 2026-02-01
Menkių filė tešloje su padažu
Menkių žuvis yra skani ir naudinga. Paruošimas neužims daug laiko, o rezultatas bus nuostabus!
Baltymai
9 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Svogūną smulkiai supjaustome, morką sutarkuojame stambia tarka. Kepame svieste tris minutes.
Žingsnis 2
Pomidorų pastą atskiedžiame 200 mililitrų vandens. Pridėkite druskos, pipirų, provanso žolelių.
Žingsnis 3
Išpilstome pomidorų padažą į apkepą. Troškiname 3 minutes.
Žingsnis 4
Paruošiame tešlą. Į dubenį sudedame kiaušinius, pridėkite pieno, miltų, druskos, pipirų ir gerai išmaišome.
Žingsnis 5
Kepame žuvies gabaliukus tešloje.
Žingsnis 6
Tada apvoliojame miltuose. Ir vėl į tešlą.
Žingsnis 7
Kepame vidutinėje ugnies temperatūroje augaliniame aliejuje, iš abiejų pusių 4-5 minutes. Tada pridėkite padažą ir troškinkite dar 1 minutę.