Publikavimo data: 2026-02-11
Mėsos kotletai su cukinija „Prival“
Siūlau pagaminti kotletus iš kiaulienos ir vištienos filė su krienų lapais ir cukinija. Kotletai gaunasi minkšti, sultingi, su neįprastu skoniu.
Baltymai
14 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Cukiniją sutarkuokite stambia tarka. Išspauskite perteklinį skystį.
Žingsnis 2
Kiaulieną ir vištienos filė permeskite per mėsmalę su pridėtu svogūnu.
Žingsnis 3
Į faršą pridėkite druskos, paprikos, juodųjų pipirų, smulkintų krienų lapų, sumaltų blenderiu, mėsmalėje arba grūstuvėje.
Žingsnis 4
Pridėkite cukiniją. Išmaišykite.
Žingsnis 5
Miltus pridėkite į faršą. Išmaišykite ir palikite 15-20 minučių, kad miltai išbrinktų.
Žingsnis 6
Suformuokite kotletus. Kepkite įkaitintoje 180-200 laipsnių orkaitėje iki paruošimo. Skanaus!