Publikavimo data: 2026-02-17
Muffinai su raudonosiomis serbentais
Uogos puikiai tinka kaip įdaras keksiukams. Jos suteikia jiems malonų rūgštumą ir prideda tešlai papildomo drėgnumo savo sultimis. Nesvarbu, ar pasirinksite šviežias uogas, ar šaldytas. Svarbiausia, kruopščiai išmaišykite tešlą, kad jos pasiskirstytų tolygiai.
Baltymai
4 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
39 g
Žingsnis 1
Išplakite sviestą su cukrumi iki purios šviesios masės.
Žingsnis 2
Į sviestą su cukrumi įmuškite kiaušinį ir dar kartą išplakite iki vientisumo.
Žingsnis 3
Supilkite pieną į ingredientus. Kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 4
Įdėkite kepimo miltelių su miltais ir užminkykite tešlą.
Žingsnis 5
Į tešlą įdėkite uogų ir atsargiai išmaišykite. Stebėkite, kad jos pasiskirstytų kuo tolygiau.
Žingsnis 6
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Supilkite tešlą į keksiukų formas, užpildydami jas ⅔ tūrio. Kepkite apie 30 minučių.