Publikavimo data: 2024-02-04
Naminė sūrio pica receptas
Didžiausias naminės picos privalumas - galimybė derinti mėgstamus ingredientus. Net ir daugybės puslapių picų meniu nuotraukoje ne visada rasite savo mėgstamą sūrio ir... sūrio derinį! Taigi mūsų picos su sūriu orkaitėje receptas jums tikrai pravers. Paimkite mocarelos, maasdamo, čederio ir pasigaminkite tobulą sūrio picą.
Baltymai
11 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Paruoškite tešlą: sumaišykite miltus, mieles ir druską. Įpilkite šiek tiek šilto vandens ir aliejaus. Gerai išminkykite tešlą ir palikite ją šiltoje vietoje po maistine plėvele 30-40 minučių. Tada dar kartą išminkykite tešlą ir palikite ją šiltoje vietoje dar 10 minučių. prieš suvyniodami tešlą į maistinę plėvelę, patepkite ją alyvuogių aliejumi. Taip ji taps aromatingesnė.
Žingsnis 2
Pomidorus supjaustykite plonais apskritimais, o paprikas - žiedais.
Žingsnis 3
Kepimo skardą išklokite kepimo pergamentu arba aliejumi, pabarstykite tešlą miltais ir iškočiokite iki skardos dydžio. Dėkite tešlą ant kepimo skardos ir įsitikinkite, kad picos pagrindas yra vienodo storio.
Žingsnis 4
Tešlą aptepkite kečupu ir majonezu. Tolygiai paskleiskite tarkuoto sūrio mišinį, išdėliokite pomidorus ir paprikas.
Žingsnis 5
Kepkite picą iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 20 minučių arba kol sūrio pluta paruduos.