Namų cukinijų ikra

Name: Namų cukinijų ikra
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: Cukinija; Pomidorai; Morka; Svogūnai; Augalinis aliejus; Druska; Cukrus; Obuolių sidro actas; Ruginė duona

Jei jums patinka cukinijų ikra, pabandykite ją pasigaminti namuose. Jums reikės šviežių daržovių, augalinio aliejaus ir obuolių acto. Visus ingredientus reikia smulkinti, gerai patroškinti, pagardinti prieskoniais, sutrinti blenderiu, ir viskas, ikra paruošta. Cukinijų ikrą pagal šį receptą galima supilti į sterilizuotus stiklainius ir laikyti šaldytuve.

Gaminimo laikas

60 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

116 kcal.

Riebalai

7 g

Angliavandeniai

7 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.82/5 (11 bal.)

Žingsnis 1

Supjaustykite pomidorą ir cukiniją kubeliais. Morką sutarkuokite.

Žingsnis 2

Gilioje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Kepkite cukiniją vidutinėje ugnies temperatūroje 5 minutes. Įdėkite morką ir svogūną, kepkite dar 10 minučių.

Žingsnis 3

Perkelkite keptuvės turinį į gilią talpą ir sutrinkite rankiniu blenderiu iki vientisos masės.

Žingsnis 4

Karštą ikrą supilkite į sterilizuotas stiklainius, sandariai uždarykite dangteliais ir palikite kambario temperatūroje visiškai atvėsti.

Pasidalinti

Panašus receptai

Beata

Cukinijų ikra su majonezu

Albinas Paulauskas

Cukinijų ikra „Kaip vaikystėje“

Raktiniai žodžiai

pomidorų užkandžiai, cukinijų ikra, be įprastų alergenų, jūsų receptai, paprikų sezonas, pomidorų sezonas, morkų sezonas, cukinijų sezonas, mažai kalorijų, paprastai, klasika, daržovių ikrai, daržovių ir grybų užkandžiai, užkandžiai