Namų duona

Name: Namų duona
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: Augalinis aliejus; Vanduo; Druska; Cukrus; Kvietiniai kepimo miltai; Sausos mielės; Moliūgų sėklos; Linų sėklos

Puikus namų kepinys.

Gaminimo laikas

120 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

241 kcal.

Baltymai

6 g

Riebalai

5 g

Angliavandeniai

40 g

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 3.83/5 (18 bal.)

Žingsnis 1

Į šiltą vandenį pridėti mieles, cukrų, druską. Uždengti dangčiu ir leisti mielėms pakilti apie 15-20 minučių.

Žingsnis 2

Įdėti augalinį aliejų, miltus, linų sėklas. Minkyti tešlą, kad nepriliptų prie rankų, bet neperdėti miltų. Uždengti dangčiu ir leisti tešlai pakilti tris kartus.

Žingsnis 3

Padalinti tešlą į dvi dalis, sudėti į aliejumi pateptą formą. Uždengti rankšluosčiu ir leisti dar šiek tiek pakilti. Patepti tešlos paviršių augaliniu aliejumi ir pabarstyti įvairiomis sėklomis. Kepti 170-180 laipsnių temperatūroje 25-30 minučių. Uždengti karštą duoną rankšluosčiu ir leisti atvėsti.

Pasidalinti

Panašus receptai

Marta

Kefyro bandelės receptas

Marta

Miltinės tortilijos keptuvėje receptas

Marija

Ciabatta receptas

Marija

Duona orkaitėje receptas

Augustinas Baranauskas

Ruginė duona receptas

Raktiniai žodžiai

miltų antrieji patiekalai, kepama orkaitėje ant kepimo skardos, kepimas, paprasta, yra bendrų alergenų, duona, receptas su vaizdo įrašu, receptų knyga, duona su salyklu, duona su ruginiais miltais, kepimas su ruginiais miltais, duona su sausomis mielėmis