Kepiniai Duona

Publikavimo data: 2026-02-08

Namų duona su linų sėmenimis

Name: Namų duona su linų sėmenimis
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 5
Ingredients: Vanduo; Druska; Sviestas; Cukrus; Kvietiniai kepimo miltai; Sausos mielės; Viso grūdo kvietiniai miltai; Linų sėklos

Paprasas duonos receptas.

Gaminimo laikas

180 min.

Laikas virtuvėje

60 min.

Kalorijos

271 kcal.

Baltymai

8 g

Riebalai

7 g

Angliavandeniai

42 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.78/5 (9 bal.)

Žingsnis 1

Į šiltą vandenį įberti mieles, druską, cukrų ir išmaišyti.

Žingsnis 2

Pridėti visą pilno grūdo miltus ir linų sėmenis.

Žingsnis 3

Gerai išmaišyti ir pridėti kvietinių miltų. Išmaišyti. Tešla bus lipni. Pridėti suminkštintą sviestą.

Žingsnis 4

Minkyti minkštą tešlą. Uždengti rankšluosčiu ir padėti į šiltą vietą.

Žingsnis 5

Po valandos tešla padidės. Suformuoti kepalą. Padėti ant silikono kilimėlio arba kepimo popieriaus 20 minučių.

Žingsnis 6

Orkaitę įkaitinti iki 230 laipsnių. Įdėti duoną 10 minučių, tada sumažinti temperatūrą iki 160 ir kepti dar 20 minučių. Po orkaitės leisti duonai pailsėti. Uždengti rankšluosčiu ir palikti 15 minučių.

Pasidalinti

Panašus receptai

Marta

Kefyro bandelės receptas

Marta

Miltinės tortilijos keptuvėje receptas

Marija

Ciabatta receptas

Marija

Duona orkaitėje receptas

Augustinas Baranauskas

Ruginė duona receptas

Raktiniai žodžiai

miltų antrieji patiekalai, kepama orkaitėje ant kepimo skardos, kepimas, paprasta, yra bendrų alergenų, duona, receptas su vaizdo įrašu, receptų knyga, duona su salyklu, duona su ruginiais miltais, kepimas su ruginiais miltais, duona su sausomis mielėmis