Publikavimo data: 2026-02-17
Namų kopūstai su ryžiais ir pomidorais
Kopūstų gaminimo procesas nėra greitas, tačiau jame nėra nieko sudėtingo. Gaunasi skanus ir sotus patiekalas, kurį galima patiekti šventiniame stalo.
Baltymai
6 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Nuplaukite ir nuskuskite daržoves.
Žingsnis 2
Kopūstą sudėkite į verdantį vandenį 5 minutėms.
Žingsnis 3
Morką sutarkuokite, svogūną smulkiai supjaustykite. Kopūstą padalinkite į lapus.
Žingsnis 4
Iš anksto išvirkite ryžius iki pusiau paruoštos būsenos. Į faršą pridėkite pusę supjaustyto svogūno ir ryžių. Paskaninkite druska ir pipirais pagal skonį. Gerai išmaišykite. Įdaras paruoštas.
Žingsnis 5
Į kopūsto lapą dėkite šiek tiek įdaro ir suvyniokite į voką.
Žingsnis 6
Keptuvėje apkepkite gautus kopūstus iš abiejų pusių augaliniame aliejuje iki auksinės spalvos. Sudėkite juos į puodą, kuriame jie bus troškinami.
Žingsnis 7
Keptuvėje augaliniame aliejuje apkepkite svogūną ir morką iki pusiau paruoštos būsenos. Pridėkite pomidorus, petražoles, česnaką ir paskaninkite druska. Gerai išmaišykite, padažas paruoštas.
Žingsnis 8
Ant kopūstų uždėkite padažą. Padėkite patiekalą ant lėtos ugnies, troškinkite iki paruošimo. Paprastai tai užtrunka 1 valandą.