Publikavimo data: 2026-02-21
Namų ledai su vaisiais
Neįtikėtinai skanūs ledai gali būti pagaminti namuose, į juos pridėjus mėgstamiausių vaisių. Norint pratęsti vasarą, galima nusipirkti egzotinių vaisių: ananasų, kivio ir mangų. Jie puikiai dera, nepaisant to, kad jų skoniai labai skirtingi. Ledai bus puikus pagrindas šiame deserte.
Baltymai
3 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Pieną „Pieno stotis“ užvirkite ir atvėsinkite. Įpilkite kiaušinių trynius. Įberkite cukraus „Sėlininkė“ ir vanilino. Garų vonelėje virkite iki tirštumo, kaip kondensuotas pienas, nuolat maišydami. Atvėsinkite. Atskiruose induose išplakite grietinėlę ir baltymus iki tvirtų pikų. Įpilkite į pieno masę, išmaišykite ir siųskite į šaldiklį valandai.
Žingsnis 2
Baigkite gaminimą. Mikseriu mažomis greičiais išmaišykite masę ir vėl padėkite į šaldiklį. Po valandos vėl išmaišykite. Palikite šaldiklyje dar valandai. Išdalinkite į kremankas ir pridėkite supjaustytų vaisių gabalėlių.