Publikavimo data: 2026-02-01
Namų plombyras su grietinėlėmis, kondensuotu pienu ir vafliais
Ledų kilmė siekia kelis tūkstančius metų. Vaisius ir uogas, kartu su smulkintu ledu, valgė dar Senovės Kinijoje. Napoleonas taip mėgo ledus, kad paprašė atvežti į Šv. Elenos salą, kur buvo ištremtas, prietaisą, skirtą gaminti jo mėgstamą skanėstą. Kas gali būti maloniau karštą vasaros dieną, nei suvalgyti namų plombyrą su grietinėlėmis, kondensuotu pienu ir vafliais. Kiekvienas šio pasakiško deserto kąsnis tiesiog tirpsta burnoje, palikdamas malonų poskonį.
Baltymai
4 g
Riebalai
21 g
Angliavandeniai
29 g
Žingsnis 1
Paimkite paruoštą dubenį ir įpilkite grietinėlės, įberkite vanilinio cukraus. Su mikseriu plakite grietinėlę maždaug septynias minutes, ji turi gerai sutirštėti.
Žingsnis 2
Dabar pridėkite kondensuotą pieną ir plakite, kol susidarys tvirta grietinėlės masė. Vaflių lakštus apkirpkite pagal nuimamos formos skersmenį ir padėkite vieną lakštą ant dugno.
Žingsnis 3
Tada, išdėliokite, tvirtai suspausdami šaukštu, išplaktą grietinėlės masę, atsargiai išlyginkite ir uždėkite antrą vaflių lakštą, prispauskite ir padėkite į šaldiklį 7-10 valandų. Paruoštą ledinuką supjaustykite porcijomis.