Publikavimo data: 2026-02-01
Namų plovas lėtojoje viryklėje
Visų mėgstamas nuo vaikystės plovas, tik paruoštas naudojant lėtąją viryklę.
Baltymai
6 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Ryžius nuplauti šaltu vandeniu. Užpilti šiltu vandeniu, palikti mirkti, kol užsiimsime kitais ingredientais. Plovui visada naudoju du rūšis ryžių.
Žingsnis 2
Nulupkite vidutinį morką, sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 3
Mėsą nuplauti, supjaustyti kubeliais maždaug po 1 centimetrą.
Žingsnis 4
Į lėtosios viryklės indą supilkite alyvuogių aliejų, nustatykite „kepimo“ režimą 10 minučių. Kepkite kiaulieną, neuždengę dangčio, 8 minutes, tada pridėkite morką ir toliau kepkite, nuolat maišydami, likusias 2 minutes. Kepimo proceso metu šiek tiek pasūdykite ir pipiruokite mėsą. Pasibaigus programai, leiskite plovui šiek tiek atvėsti, apie 10 minučių.
Žingsnis 5
Pridėti ryžius ir tolygiai paskirstyti juos inde. Nemaišyti.
Žingsnis 6
Pasūdyti, pipiruoti, pridėti džiovintų česnakų ir prieskonių plovui.
Žingsnis 7
Užpilti šiltu vandeniu 2-3 centimetrus virš ryžių lygio. Uždaryti dangtį, nustatyti „plovo“ režimą 50 minučių.
Žingsnis 8
Praėjus 50 minučių, plovą kruopščiai išmaišykite, paragaukite prieskonių, jei reikia, pridėkite trūkstamų. Uždaryti dangtį ir palaikyti plovą „šildymo“ režimu dar 10-15 minučių.