Publikavimo data: 2026-02-18
Namų stiliaus kiaulienos troškinys
Skoningas, sotus ir naudingas patiekalas.
Baltymai
4 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus ir gerai įkaitinkite.
Žingsnis 2
Kiaulieną supjaustykite mažais kubeliais ir apkepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
Žingsnis 3
Mėsą išimkite iš keptuvės. Toje pačioje aliejaus apkepkite supjaustytą pusžiedžiais svogūną ir prieskonius.
Žingsnis 4
Į kepimo indą (man tai nedidelis keraminis puodas) pirmiausia sudėkite apkepintą mėsą, o tada svogūną. Pagardinkite druska pagal skonį, pridėkite džiovintų česnakų.
Žingsnis 5
Bulves supjaustykite kubeliais, apkepkite iki auksinės rudos spalvos ir sudėkite virš mėsos su svogūnais.
Žingsnis 6
Baklažaną, cukiniją, papriką supjaustykite ir apkepkite augaliniame aliejuje. Sudėkite virš visų ingredientų, pagardinkite druska pagal skonį.
Žingsnis 7
Pomidorus sutrinkite su blenderiu, pridėkite druskos pagal skonį. Užpilkite padažu visus ingredientus.
Žingsnis 8
Uždenkite dangčiu ir dėkite į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę maždaug 1 valandai.