Publikavimo data: 2026-02-10
Nesaldus pyragas iš sausainių
Mano vaikystėje tai buvo vienas iš mėgstamiausių skanėstų, visada padėdavau mamai gaminti tokį desertą.
Baltymai
4 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
31 g
Žingsnis 1
Į gilią lėkštę sudėkite vištos kiaušinį. Įdėkite cukraus ir žiupsnelį druskos.
Žingsnis 2
Išplakite kiaušinius su cukrumi iki vientisos konsistencijos. Dar kartą įmaišykite miltus ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Įdėkite 50 mililitrų pieno ir maišykite iki vientisos konsistencijos, be gumulėlių.
Žingsnis 4
Į puodą supilkite 200 mililitrų pieno. Užvirinkite. Įdėkite kiaušinių-pieno masę. Nuolat maišydami, virkite 5 minutes.
Žingsnis 5
Gaminamą kremą perkelkite į lėkštę. Uždengite plėvele, palikite atvėsti.
Žingsnis 6
Puodelyje užvirinkite stiprią arbatą, užpilkite arbatos maišelį 100 mililitrų verdančio vandens.
Žingsnis 7
Kiekvieną sausainį pamirkykite arbatoje.
Žingsnis 8
Sausainius dėkite ant lėkštės ir tepkite kremu, kartodami sluoksnius. Sluoksnių skaičių pasirinkite pagal savo pageidavimus, atsižvelgdami į pyrago aukštį.
Žingsnis 9
2-3 sausainius sutrinkite į trupinius.
Žingsnis 10
Pyragą apibarstykite trupiniais. Padėkite į šaldytuvą mažiausiai 30 minučių.