Publikavimo data: 2026-02-14
Nudų su daržovėmis, prieskoniais ir žolelėmis
Šis patiekalas priklauso kasdienių patiekalų kategorijai. Jis greitas, skanus, biudžetinis, ir tinka tiek šventėms, tiek kasdienai. Daržovių rinkinys gali būti bet koks, o nudus lengva pakeisti spagečiais.
Baltymai
1 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Svogūną, supjaustytą pusžiedžiais, apkepkite augaliniame aliejuje.
Žingsnis 2
Įdėkite morką, supjaustytą stambiais šiaudais, ir papriką, supjaustytą dideliais gabalais. Išmaišykite, kepkite 5 minutes.
Žingsnis 3
Įdėkite nuluptus ir supjaustytus kubeliais baklažanus. Išmaišykite. Kepkite nuolat maišydami, kol daržovės bus paruoštos.
Žingsnis 4
Paskaninkite druska ir pabarstykite chmeli-suneli.
Žingsnis 5
Įdėkite supjaustytas šviežias žoleles, actą, žiupsnelį cukraus. Išmaišykite.
Žingsnis 6
Nudus virkite pagal instrukcijas iki al dente.
Žingsnis 7
Daržoves dėkite viršuje kartu su susidariusiu sultiniu.