Publikavimo data: 2024-05-01

Obuolių pektino uogienė

Name: Obuolių pektino uogienė
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: baltarusių, rusų, ukrainiečių
Ingredients: Kriaušės; Braškių; Pektinas; Citrinų sultys; Cinamonas

Manoma, kad uogienė yra labai saldus skanėstas, kuris netinka dietai, tačiau tai nėra visiška tiesa. Džemą galima pasigaminti be cukraus, naudojant tik pektiną, ir tai sutrumpins uogienės paruošimo laiką. Galite rinktis bet kokį pektiną, tačiau geriausiai tinka obuolių pektinas, nes jis suteikia desertui tinkamą konsistenciją ir yra lengvo, neįkyraus skonio.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

47 kcal.

Angliavandeniai

9 g

Ingredientai (5)

Porcijos

➖

➕

200.00 g

500.00 g

10.00 g

1.00 st. š.

1.00 šaukštelis.

Alergenai: Braškės

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 4.67/5 (3 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite uogienę. Supjaustykite braškes ir kriaušes nedideliais gabalėliais, sudėkite jas į puodą, supilkite citrinos sultis ir pastatykite ant silpnos ugnies. Kai užvirs, virkite 10 minučių, tada sudėkite pektiną, padidinkite kaitrą iki vidutinės ir virkite dar 5 minutes.

Žingsnis 2

Išsaugokite uogienę. Karštą uogienę supilstykite į švarius, sausus stiklainius, uždarykite dangteliais ir atvėsinkite. Pektininę uogienę laikykite šaldytuve.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga