Publikavimo data: 2025-08-17
Olivier su kumpiu
Olivjė salotas pirmą kartą paruošė prancūzų virtuvės šefas Olivjė, tačiau NVS šalyse jos taip įsitvirtino, kad yra laikomos rusiškos kilmės. Yra įvairių šio patiekalo variantų, Olivjė ruošiamos su virta dešra, su mėsa, su raudona žuvimi, su sūdytais agurkais, su marinuotais agurkais ir pan. Vienas iš variantų yra alyvuogė su kumpiu, ir mes ją pagaminsime.
Žingsnis 1
Gerai nuplautas žoleles smulkiai supjaustykite. Svogūną nulupkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 2
Nulupkite nuluptas virtas daržoves, nulupkite kiaušinius nuo lukštų. Laiškinius česnakus, kiaušinius, bulves, morkas ir agurkus supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 3
Visas supjaustytas daržoves sudėkite į didelį dubenį, suberkite žirnelius, druską ir majonezą, gerai išmaišykite.
Pasidalinti
Kategorijos